สอนเทคนิคจัดโปรโมชั่นลดราคาให้ได้ผล ร้านได้กำไรเพิ่มแบบก้าวกระโดด!
การวางโปรโมชั่นเพื่อกระตุ้นยอดขายให้ได้ผล ไม่ได้อาศัยแค่การ “ลดราคา” เพียงอย่างเดียว แต่ยังต้องรู้จังหวะ “เวลา” ที่ลูกค้าพร้อมสั่งมากที่สุด เพื่อให้ร้านของคุณอยู่ในสายตา และตัดสินใจสั่งซื้อได้ง่ายขึ้นในช่วงที่ลูกค้าหิว และพร้อมจ่ายที่สุด
LINE MAN ขอนำเสนอเทคนิคสุดปัง! จัดโปรโมชั่นลดราคา โดยใช้ “เวลาทอง” ที่ออกแบบมาให้เข้ากับพฤติกรรมของลูกค้าในช่วงมื้อหลัก พร้อมตัวอย่างไอเดียโปรโมชั่นที่ร้านสามารถนำไปใช้ได้ทันที ทำให้ร้านสามารถบริหารการทำโปรโมชั่นลดราคาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
รับรองว่าไม่มีขาดทุนเตรียมรับยอดขายพุ่ง ๆ ลูกค้าเพียบ! ไปดูกันเลย
จากพฤติกรรมของผู้ใช้งานบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี พบว่า มี 2 ช่วงเวลาหลักที่ลูกค้ามักเปิดแอปเพื่อมองหาอาหารมื้อหลัก ได้แก่
ทั้งสองช่วงนี้เป็น “เวลาทอง” ที่ร้านอาหารไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นช่วงที่ลูกค้ากำลังหิว และมีแนวโน้มตัดสินใจสั่งซื้อได้เร็วที่สุด
กลุ่มเป้าหมายหลักของช่วงเวลาทองเหล่านี้ ได้แก่ พนักงานออฟฟิศ นักเรียน นักศึกษา และคนทั่วไป ซึ่งมักมีไลฟ์สไตล์เร่งรีบในแต่ละวัน โดยเฉพาะในช่วงเวลาใกล้มื้อกลางวัน และมื้อเย็น ลูกค้ากลุ่มนี้มีแนวโน้มใช้บริการสั่งอาหารผ่านแอปฯ เดลิเวอรีเป็นประจำ และมักเลือกจากร้านที่เข้าถึงง่าย มีความน่าเชื่อถือ และจัดโปรฯ คุ้มค่า
ลูกค้าในช่วงเวลาทองมักมีเวลาจำกัดในการตัดสินใจสั่งอาหาร จึงมองหาร้านที่สั่งง่าย เมนูชัดเจน และมีราคาคุ้มค่า หากพบโปรโมชั่น หรือเซตอาหารที่น่าสนใจ ลูกค้าจะตัดสินใจสั่งซื้อได้ทันทีโดยไม่ลังเล ดังนั้น การวางโปรฯ ในช่วงเวลานี้จึงเป็นโอกาสสำคัญในการกระตุ้นยอดขาย และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันบนแอปเดลิเวอรี
แนะนำให้จัดโปรโมชันลดราคาช่วงเวลาจำกัด เช่น ลด 10–20% สำหรับเมนูขายดีในช่วงมื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น เป็นเทคนิคที่ช่วยกระตุ้นการตัดสินใจของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะเมื่อระบุช่วงเวลาชัดเจน เช่น “ลดพิเศษเฉพาะมื้อเที่ยง!” หรือ “โปรฯ เด็ดเฉพาะ 11.00–13.00 น.” ลูกค้าจะรู้สึกว่าโปรฯ มีความพิเศษ และมีเวลาจำกัด จึงกระตุ้นการตัดสินใจสั่งซื้อทันทีได้อย่างรวดเร็ว
แนะนำให้จัดชุดเมนูในราคาพิเศษ เช่น เมนูหลัก + เครื่องดื่ม/ของหวาน เป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่ตอบโจทย์พฤติกรรมของลูกค้าที่มองหาความคุ้มค่า เช่น “เซตอิ่มคุ้ม 89 บาท”
การรวมเมนูให้อยู่ในรูปแบบชุดจะช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจง่ายขึ้น ประหยัดเวลาในการเลือก และรู้สึกว่าได้ความคุ้มค่ามากกว่าการซื้อแยกรายการ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาที่ลูกค้าหิว และรีบตัดสินใจสั่งอาหารอย่างรวดเร็ว
ทั้งหมดนี้ เป็นเทคนิคจัดโปรโมชั่นง่าย ๆ เพียงแค่เลือกให้เหมาะสมกับช่วงเวลาที่ลูกค้าพร้อมสั่งมากที่สุด และออกแบบโปรโมชั่นให้ตอบโจทย์พฤติกรรมของลูกค้า ร้านก็สามารถเพิ่มโอกาสในการมียอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้น ยิ่งเสริมความสดชื่นด้วย “โค้ก” ก็ยิ่งช่วยให้โปรโมชั่น และมื้ออาหารของลูกค้าสมบูรณ์แบบ พร้อมดันยอดขายร้านคุณเติบโตได้ในทุกคำสั่งซื้อ พ่อค้าแม่ค้าเตรียมรับยอดออเดอร์เข้ารัว ๆ ได้เลย
อยากให้ร้านของคุณปังสุด ๆ ต้องร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่าไปกับ “โค้ก” เพิ่มยอดขายง่าย ๆ ด้วยการ จัดโปรโมชั่นในเวลาทอง พร้อมเพิ่ม “โค้ก” เข้าไปในเซต เพื่อเพิ่มความสดชื่นในมื้ออาหาร และกระตุ้นให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อง่ายขึ้น การันตีว่าลูกค้าจะกลับมาซื้อซ้ำเพิ่มยอดขายได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมช่วยเพิ่มกำไรให้ร้านคุณเติบโตไปอย่างมั่นคง!
สำหรับร้านค้าที่สนใจแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก” สามารถสมัคร และดูรายละเอียด คลิกที่นี่
เพิ่มเมนูลัดคู่ "โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกที่นี่
สร้างโปรโมชั่นคู่ "โค้ก" เพื่อเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกเลย