จบปัญหาลูกค้าทิ้งตะกร้า!

“จะกดสั่งอยู่แล้ว...แต่สุดท้ายก็เปลี่ยนใจ” เหตุการณ์สั้น ๆ ที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าในแอปฯ เดลิเวอรี สาเหตุอาจไม่ใช่เพราะเมนูไม่อร่อย หรือราคาอาหารที่สูงไป แต่เป็นเพราะตัวเลขเพียงไม่กี่บาทที่เด้งขึ้นมาในวินาทีสุดท้ายของการสั่งอย่าง Small Order Fee ทำไมค่าธรรมเนียมเพียงเล็กน้อยถึงมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของลูกค้ามหาศาล? และในฐานะร้านค้าสามารถเปลี่ยน “ความลังเล” นี้ให้เป็น “ยอดขาย” ได้อย่างไร?
วันนี้ LINE MAN จะพามาสวมหัวใจลูกค้า เจาะลึกจิตวิทยาเบื้องหลังตัวเลข พร้อมเคล็ดลับสุดเด็ดที่จะทำให้ลูกค้ากดสั่งแบบไม่ลังเล!

‍

Small Order Fee คืออะไร และทำไมลูกค้าถึงหนี?

Small Order Fee คือค่าธรรมเนียมที่ระบบเรียกเก็บเพิ่มเมื่อยอดสั่งอาหารไม่ถึงเกณฑ์ขั้นต่ำที่ 80 บาท แต่จะเรียกเก็บไม่เกิน 20 บาทต่อออเดอร์ เพื่อให้ครอบคลุมต้นทุนการจัดการออร์เดอร์ขนาดเล็ก

ฟังดูสมเหตุสมผล แต่ในมุมลูกค้า นั่นคือการจ่ายเงิน โดยที่ไม่ได้อะไรกลับมาแม้แต่ชิ้นเดียว

วินาทีที่ค่าธรรมเนียม 10–20 บาทเด้งขึ้นมาหน้าจอ สมองจะตีความทันทีว่านี่คือ การเสียเงินไปเปล่า ๆ ซึ่งนั่นคือการกระตุ้นสัญชาตญาณพื้นฐานทางจิตวิทยาที่นักเศรษฐศาสตร์เรียกว่า Loss Aversion หรือความรู้สึกเจ็บปวดจากการสูญเสียที่หนักกว่าความพอใจจากการได้รับในมูลค่าเท่ากัน ลูกค้าจึงเลือกปิดแอปแทนที่จะยอมจ่าย แม้ว่ายอดรวมจะเพิ่มขึ้นแค่ไม่กี่สิบบาทก็ตาม

‍

เปลี่ยนเกมด้วย “โค้ก” กระป๋องเดียว

ทางออกไม่ใช่การอัพราคาเพิ่ม แต่คือการ เสนอทางเลือกที่ฉลาดกว่า ด้วยการจัดเซตเมนูอาหารคู่กับ “โค้ก” เพื่อดันยอดให้เกินเกณฑ์ขั้นต่ำ 

‍

จ่ายเพิ่มอีกนิด คุ้มกว่าเยอะ

สิ่งที่ลูกค้าปฏิเสธคือการเสียเงินไปเฉย ๆ  ไม่ใช่การจ่ายเพื่อได้ของเพิ่ม ลองเปรียบให้เห็นชัด ๆ

สั่งจานเดี่ยว 60 บาท + ค่าธรรมเนียม 20 บาท = 80 บาท ได้แค่ข้าว
สั่งเป็นเซต อาหารคู่โค้ก 85 บาท = 85 บาท ได้ทั้งข้าว และ “โค้ก” ไม่มีค่าธรรมเนียม

ต่างกันแค่ 5 บาท แต่หนึ่งตัวเลือกให้ความรู้สึกว่าเสียเงินฟรี อีกตัวเลือกให้ความรู้สึกว่าคุ้มค่า นั่นคือทุกอย่าง

‍

มื้ออร่อยต้องครบ และจบในตัว

อาหารรสจัด ผัดฉ่า ข้าวแกง หรือของทอดกรอบ ๆ ล้วนต้องการเครื่องดื่มมาจบ แต่ลูกค้ามักลืมกดสั่งน้ำ จนอาหารมาส่งแล้วค่อยรู้สึกว่าขาดอะไรไป

การจัดเซตคู่โค้กคือการตอบโจทย์ล่วงหน้าก่อนที่ลูกค้าจะรู้ตัว และยังลดภาระการคิดของลูกค้าในการสั่งอาหาร ทำให้มีโอกาสในการเพิ่มยอดเฉลี่ยต่อบิลสูงขึ้น!

‍

การจัดหมวดหมู่ "เมนูอร่อยซ่า" ไว้ที่ด้านบนสุดของหน้าเมนู ตั้งราคาให้ครอบคลุมเกณฑ์ขั้นต่ำพอดี และใช้ชื่อเซตที่สื่อถึงความคุ้มค่า ไม่ใช่แค่โปรโมชั่น เพราะบางครั้ง โค้กเย็น ๆ กระป๋องเดียว คือสิ่งที่เปลี่ยนลูกค้าที่หายไป ให้กลายเป็นลูกค้าประจำของร้าน

‍

เพิ่มยอดขายพุ่งแรงกับความซ่าสดชื่นจาก ‘โค้ก’

อยากให้ร้านของคุณปังสุด ๆ ต้องร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่าไปกับ “โค้ก” เพิ่มยอดขายง่าย ๆ ด้วยการ จัดโปรโมชั่นในเวลาทอง พร้อมเพิ่ม “โค้ก” เข้าไปในเซต เพื่อเพิ่มความสดชื่นในมื้ออาหาร และกระตุ้นให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อง่ายขึ้น การันตีว่าลูกค้าจะกลับมาซื้อซ้ำเพิ่มยอดขายได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมช่วยเพิ่มกำไรให้ร้านคุณเติบโตไปอย่างมั่นคง!

‍

สิทธิพิเศษที่ทางร้านจะได้รับฟรี เมื่อเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก”

• คูปองส่วนลดค่าอาหารสำหรับลูกค้า
• เครดิตโฆษณาสำหรับใช้โปรโมตบนแอปฯ LINE MAN 
• พื้นที่สื่อโปรโมตในช่องทางต่าง ๆ จาก “Coca-Cola” LINE MAN และ Wongnai 
• กรอบตกแต่งเซตเมนูอร่อยซ่ากับ “โค้ก” ให้ร้านค้านำไปใช้โปรโมต
• กรอบโปรโมตแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก”‍

‍

สำหรับร้านค้าที่สนใจแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก” สามารถสมัคร และดูรายละเอียด คลิกที่นี่

เพิ่มเมนูลัดคู่ "โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกที่นี่

สร้างโปรโมชั่นคู่ "โค้ก" เพื่อเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกเลย