Think Global, Act Local

ถ้าพูดถึงแบรนด์ที่อยู่แทบทุกมุมโลก ตั้งแต่ร้านหรูในเมืองใหญ่ ไปจนถึงร้านตามสั่งหน้าปากซอย ชื่อของ “โค้ก” น่าจะเป็นหนึ่งในแบรนด์แรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง คำถามคือ ทำไมแบรนด์ระดับโลกถึงขายได้เกือบทุกที่บนโลก

‍Think Global, Act Local

เป็นแนวที่โค้กใช้ในการทำตลาดต่างประเทศ โดยมีสาระสำคัญคือ “คิดแบบระดับโลก แต่ลงมือทำให้เข้ากับคนในพื้นที่” และจุดที่น่าสนใจคือ แนวคิดนี้ไม่ได้ใช้ได้แค่กับบริษัทใหญ่ ร้านอาหารเล็กก็ทำได้เหมือนกัน

‍

‍

โค้กคิดระดับโลกยังไง (Think Global)

สิ่งที่ “โค้ก” ทำมาตลอดคือ ความชัดเจน

• ภาพลักษณ์
• ความรู้สึก
• มาตรฐานสินค้า

ไม่ว่าคุณจะดื่มโค้กที่ประเทศไหน ความรู้สึกหลักยังเหมือนเดิม
มันคือเครื่องดื่มที่สื่อถึงความสดชื่น ความสุข และช่วงเวลาที่ได้แชร์กับคนรอบตัว นี่คือการคิดแบบ Global วางตัวเองให้ชัดว่า “ฉันคือใคร”

‍

โค้กปรับให้เข้ากับพื้นที่ยังไง (Act Local)

แม้แบรนด์จะเหมือนกันทั่วโลก แต่เวลาเล่าเรื่องไม่เหมือนกัน

• ใช้แคมเปญเทศกาลของประเทศนั้น ๆ ในการสื่อสาร
• เข้าถึงภาษา และอินไซต์คนท้องถิ่น
• ปรับวิธีเล่าให้เข้ากับวัฒนธรรม

แก่นของแบรนด์ไม่เปลี่ยน แต่ปรับวิธีพูดให้ตรงใจคนพื้นที่ วิธีนี้เป็นการสร้างความยืดหยุ่น ที่ทำให้แบรนด์ระดับโลก “ดูไม่ห่างไกล”

‍

ร้านอาหารปรับใช้ยังไงได้บ้าง

หลายคนอาจคิดว่า “ร้านก็มีแค่ 1 สาขา จะคิดระดับโลกไปทำไม” จริง ๆ แล้ว ยิ่งร้านเล็ก ยิ่งต้องคิดให้ชัด

‍

1. คิดให้ชัดก่อนว่าร้านเราเป็นใคร

ต่อให้เป็นร้านกะเพรา 1 คูหา คุณก็ต้องตอบตัวเองให้ได้ว่า

• ร้านเราเด่นเรื่องอะไร
• อยากให้ลูกค้าจำเราแบบไหน
• มาตรฐานเหมือนที่อยากให้เป็นทุกวันไหม

นี่คือ Think Global ในแบบร้านอาหาร ที่คิดแบบ “แบรนด์” ไม่ใช่แค่ “ร้าน”

‍

2. เข้าใจลูกค้าในพื้นที่อย่างแท้จริง

• ร้านใกล้ออฟฟิศ ลูกค้าอยากได้ความเร็ว
• ร้านใกล้มหาลัย ลูกค้าอยากได้ความคุ้ม
• ร้านในหมู่บ้าน ลูกค้าอยากได้เมนูแชร์กันได้

เมนูอาจคล้ายกัน แต่การจัดเซต ราคา โปรโมชัน คือสิ่งที่ต่าง และปรับตามกลุ่มลูกค้า

‍

3. เอาเทรนด์มาใช้ แต่ไม่ต้องตามทุกอย่าง

เห็นเทรนด์ใหม่มาแรง อย่าเพิ่งรีบทำตามทันที ลองถามก่อนว่า
ลูกค้าในพื้นที่เรา “อินไหม” เช่น เทรนด์สุขภาพมาแรง
ร้านไม่ต้องเปลี่ยนทั้งเมนู แค่เพิ่มตัวเลือกที่เหมาะสม อย่างผัดน้ำ หรือไม่ใส่ผงชูรส เป้าหมายคือ ปรับให้พอดีกับร้านเรา ไม่ใช่ลอกทั้งดุ้น

‍

4. ขายมากกว่าแค่อาหาร

สิ่งที่ “โค้ก” ทำได้ดี คือการขายโมเมนต์ ร้านอาหารก็เหมือนกัน คุณไม่ได้ขายแค่ข้าวจานหนึ่ง

คุณขาย

• มื้อกลางวันที่ช่วยให้คนหายเหนื่อย
• โต๊ะอาหารที่ครอบครัวได้คุยกัน
• ร้านประจำที่ลูกค้ารู้สึกสบายใจ

ถ้าร้านทำให้ตรงนี้ชัด ร้านคู่แข่งก็ไม่สามารถแย่งลูกค้าคุณไปได้

‍

สรุป

Think Global คือ วางตัวตนร้านให้ชัด มีมาตรฐาน และคิดแบบแบรนด์

Act Local คือ การเข้าใจลูกค้าหน้าร้าน แล้วปรับให้เหมาะกับพื้นที่ ไม่ว่าคุณจะมี 5 โต๊ะ หรือ 50 โต๊ะ แนวคิดนี้ใช้ได้ทั้งหมด

เพราะสุดท้ายแล้ว
ร้านที่อยู่รอด ไม่ใช่ร้านที่ตามติดทุกเทรนด์ แต่คือร้านที่ “รู้ว่าตัวเองคือใคร” และ “รู้ว่าลูกค้าต้องการอะไร”

‍

เพิ่มยอดขายพุ่งแรงกับความซ่าสดชื่นจาก ‘โค้ก’

อยากให้ร้านของคุณปังสุด ๆ ต้องร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่าไปกับ “โค้ก” เพิ่มยอดขายง่าย ๆ ด้วยการ จัดโปรโมชั่นในเวลาทอง พร้อมเพิ่ม “โค้ก” เข้าไปในเซต เพื่อเพิ่มความสดชื่นในมื้ออาหาร และกระตุ้นให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อง่ายขึ้น การันตีว่าลูกค้าจะกลับมาซื้อซ้ำเพิ่มยอดขายได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมช่วยเพิ่มกำไรให้ร้านคุณเติบโตไปอย่างมั่นคง!

‍

สิทธิพิเศษที่ทางร้านจะได้รับฟรี เมื่อเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก”

• คูปองส่วนลดค่าอาหารสำหรับลูกค้า
• เครดิตโฆษณาสำหรับใช้โปรโมตบนแอปฯ LINE MAN 
• พื้นที่สื่อโปรโมตในช่องทางต่าง ๆ จาก “Coca-Cola” LINE MAN และ Wongnai 
• กรอบตกแต่งเซตเมนูอร่อยซ่ากับ “โค้ก” ให้ร้านค้านำไปใช้โปรโมต
• กรอบโปรโมตแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก”‍

‍

สำหรับร้านค้าที่สนใจแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก” สามารถสมัคร และดูรายละเอียด คลิกที่นี่

เพิ่มเมนูลัดคู่ "โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกที่นี่

สร้างโปรโมชั่นคู่ "โค้ก" เพื่อเข้าร่วมแคมเปญ มื้อพิเศษอร่อยซ่ากับ “โค้ก" บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกเลย

‍