ครัวพี่หยีอาหารตามสั่งดันยอดขายหลักพัน สู่ยอดขายหลักหมื่นเพียงทำโฆษณา LINE MAN !

ร้านอาหารตามสั่ง นอกจากไปทานที่ร้านแล้ว ลูกค้าก็สั่งไปทานที่บ้านได้ เดลิเวอรีเลยเป็นอีกหนึ่งตัวเลือก ที่ร้านค้าต้องการในการดันยอดขายของร้านอาหารตามสั่ง ส่งถึงมือลูกค้า ทานที่บ้านพร้อมทาน เพิ่มความสะดวกสบายให้กับตัวลูกค้าเป็นอย่างมาก

วันนี้เราได้พูดคุยกับ พีหยี - รฐฐะวรรณ องอาจ เจ้าของร้านอีกทั้งเป็นผู้ลงมือทำอาหารเองแทบทุกจาน จากร้านครัวพี่หยี อาหารตามสั่ง นอกจากเปิดหน้าร้านแล้ว ทุกวันนี้ยังเปิดร้านผ่าน LINE MAN ดันยอดขายจากวันละ 1,000 - 2,000 บาท สู่ยอดขายหลัก 10,000 บาท ขึ้นไปต่อวัน

ความเป็นมาของร้าน

“ จุดเริ่มต้นของร้านก็เป็นคนชอบทำอาหารค่ะ ก็ทำให้ใครทานเขาก็ว่าอร่อย จนเปิดมาเป็นร้านอย่างทุกวันนี้ค่ะ ”

‍การมาเข้าร่วม กับ LINE MAN และผลลัพธ์

“ ทำไมถึงมาเข้าร่วมกับ LINE MAN คือ กระตุ้นยอดขายค่ะ ยอดขายจากหน้าร้านก็พอมีอยู่แล้ว แต่พอเข้าร่วมเดลิเวอรีมันดีกว่าค่ะ ก็เลยเข้าร่วมกับ LINE MAN ซึ่งช่วงก่อนที่ไม่ได้ใช้ LINE MAN เป็นร้านค้าเดลิเวอรี ก็มี ยอดขายเพียงวันละ 1,000 - 2,000 บาทต่อวัน แต่หลังจากใช้ LINE MAN พร้อมกับการใช้โฆษณา ยอดขายก็มีถึง 10,000 บาทขึ้นไปค่ะ ”

มาเข้าร่วมโฆษณา LINE MAN

“ เวลาลูกค้ากดเข้ามาในแอปฯ LINE MAN จะเห็นร้านเราเป็นร้านแรก จากการใช้งานโฆษณา เราสามารถ เปิด-ปิดได้ เลือกงบประมาณ และเวลาได้ อีกทั้งใช้งานง่ายค่ะ

เราใช้โฆษณาใน LINE MAN เพียงวันละ 42 บาท ค่ะ เน้นช่วงเวลาเที่ยงกับช่วงเย็นเป็นหลัก เราสามารถดูผลรายงานได้ว่า มีจำนวนออร์เดอร์ที่ลูกค้าสั่งจากตัวโฆษณาเท่าไหร่ แล้วก็ได้ลูกค้าใหม่ไปในตัวด้วย เพราะเขาดูจากโฆษณาแล้วออร์เดอร์  ส่วนลูกค้าที่เคยออร์เดอร์มาก่อนหน้านี้ ถ้าลูกค้าเห็นตัวโฆษณาแล้ว มีโอกาสกลับมาซื้อซ้ำได้อีกค่ะ “

เทคนิคการขาย

“ การจัดหมวดหมู่เมนูอาหารใน LINE MAN ทำให้ลูกค้าดูได้สะดวกสบายมากขึ้น อีกยังสามารถเพิ่มยอดขายได้ เพราะว่าเวลาลูกค้าเปิดแอป ฯ เข้ามาเห็นตัวโปรโมชันก่อน ลูกค้าส่วนใหญ่ ก็จะออร์เดอร์รายการอาหารที่อยู่ในโปรโมชันเป็นอันดับแรก ทางเราก็ใช้เมนูเด็ดของทางร้านนี่แหละค่ะ ทำโปรโมชันลดราคาให้ลูกค้า 10% รูปในเมนูสวยตรงปก แล้วก็รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง ”

เมนูเด็ดของทางร้าน

“ เมนูเด็ดของทางร้านก็จะเป็น หมูกรอบคั่วพริกเกลือ หมูกรอบของที่ร้านเราทำเองค่ะ หนังก็จะกรอบ เนื้อก็นุ่ม ชุ่มฉ่ำ นำไปคั่วในกระทะ พริกกระเทียม แน่นๆ สะใจ  ส่วนอีกเมนูก็จะเป็น กะเพราขาหมู ที่ขาหมูของเราก็ตุ๋นเองใช้  4 - 5 ชัวโมงในการตุ๋น ขาหมูเราไม่ต้องปรุงอะไรเลย ก็คือสามารถเอามานำผัดกะเพราได้เลยค่ะ เพราะว่ารสชาติมันลงตัวอยู่แล้วค่ะ ”

เชิญชวนให้ร้านค้ามาใช้โฆษณาบน  LINE MAN

“ อยากจะเชิญชวนเพื่อน ๆ นะคะที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจใหม่ ให้มาใช้โฆษณา LINE MAN ในการทำเดลิเวอรี ส่วนการเปิดร้านค้ากับ LINE MAN ก็สะดวกสบายง่ายมาก LINE MAN ช่วยได้เยอะจริง ๆ   อีกทั้งยังมี ห้องเรียนร้านค้า มีวิธีสอนทุกอย่างภายในแอป ฯ สะดวกสบายง่ายมากค่ะ ”

‍ฝากร้าน

“ฝากร้านด้วยนะคะ ร้านครัวพี่หยี อาหารตามสั่ง อยู่ที่ตลาดบางเขนค่ะ ซอยพหลโยธิน 32/1 นะคะ ร้านเข้ามาในซอยประมาณ 100 เมตรอยู่ขวามือค่ะ แล้วก็เวลาเปิด ปิด ของเดลิเวอรีทาง LINE MAN กับหน้าร้านเปิดเวลา 09:00  -  02:00 น. ลูกค้าที่อยากทานนะคะ สามารถมาทานที่ร้านหรือสั่งไปทานที่บ้านได้ค่ะ ก็สะดวกสบายไม่ต้องมาเองค่ะ ”

‍

โฆษณา LINE MAN ทำง่ายใน 3 คลิก ดูวิธีทำที่นี่

เริ่มต้นสร้างโฆษณา LINE MAN บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกที่นี่

อ่านบทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม ที่นี่ :

• คัมภีร์ลับทำโฆษณาบน LINE MAN ยังไงให้ออร์เดอร์พุ่งทะลุเป้า คลิก
• เคล็ดลับทำโฆษณาบน LINE MAN ยังไงให้ปัง พร้อมวิธีคุมงบให้ไม่ขาดทุน! คลิก
• 4 เช็กลิสต์ ทำตามนี้ มียอดปัง! ตกแต่งร้านค้าก่อนเริ่มทำโฆษณา LINE MAN คลิก‍
• รวมความสำเร็จจากร้านค้าเสกยอดปัง ดันออร์เดอร์พุ่ง ด้วย โฆษณา LINE MAN คลิก