เจาะลึก 4 พฤติกรรมลูกค้าเดลิเวอรี

พร้อมวิธีรับมือ และมัดใจให้กลายมาเป็นลูกค้าประจำ

การสั่งอาหารเดลิเวอรีที่สะดวกสบายบนแอปพลิเคชัน สิ่งที่สำคัญไปไม่น้อยกว่าการส่งอาหาร คือ การทำความเข้าใจพฤติกรรมลูกค้า และวิธีตอบโจทย์ลูกค้าแต่ละกลุ่ม ซึ่งสิ่งนี้จะสามารถช่วยให้ธุรกิจเติบโตได้อย่างยั่งยืน

วันนี้ LINE MAN พามาดูกันว่าลูกค้าของคุณเป็นแบบไหน และเราจะมัดใจพวกเขาได้อย่างไร ให้ติดใจกลับมาซื้ออีกครั้ง

1. สายรีบ

ลูกค้ากลุ่มนี้คือคนที่รู้ใจตัวเองเป็นอย่างดีว่าอยากกินอะไร ไม่ชอบรอคอย และต้องการความรวดเร็วเป็นที่หนึ่ง พวกเขามักจะกดสั่ง และจ่ายเงินทันทีที่เจอเมนูที่ใช่

วิธีมัดใจสายรีบ

  • ระบบการสั่ง เข้าใจง่าย ออกแบบระบบการสั่งซื้อให้ใช้งานง่ายสะดวก และรวดเร็ว 
  • โปรโมชั่นโดนใจ เสนอโปรโมชั่นที่ตรงกับเมนูที่พวกเขาสั่งบ่อย ๆ
  • ส่งไวตรงเวลา เมื่อทำอาหารเสร็จร้านกดปุ่ม “พร้อมจัดส่ง” เพื่อให้ไรเดอร์เข้าไปรับอาหารได้ทันที รักษามาตรฐานคุณภาพอาหาร และเวลาจัดส่ง

2. สายเช็กรีวิว

ลูกค้ากลุ่มนี้ให้ความสำคัญกับความคิดเห็นของคนอื่น พวกเขามักจะอ่านรีวิวอย่างละเอียดก่อนตัดสินใจสั่ง  และพร้อมที่จะรีวิวให้ร้านเมื่อได้รับบริการที่ดี

  • รีวิวดีมีชัยไปกว่าครึ่ง กระตุ้นให้ลูกค้าเขียนรีวิว และตอบกลับทุกคอมเมนต์อย่างสุภาพ เพื่อสร้างความ
    น่าเชื่อถือ
  • ภาพลักษณ์ต้องเป๊ะ ลงรูปอาหารที่สวยงาม ชวนให้ลูกค้าอยากรับประทาน พร้อมข้อมูลที่ครบถ้วน
  • ดูแลเอาใจใส่อย่างดี สื่อสารกับลูกค้าอย่างรวดเร็ว และแก้ไขปัญหาให้ทันทีหากมีข้อผิดพลาด

3. สายชอบลองอะไรใหม่ ๆ

ลูกค้ากลุ่มนี้จะชอบความแปลกใหม่ ไม่ชอบอะไรจำเจ พวกเขาเปิดรับพร้อมโปรโมชั่นที่สร้างสรรค์ และมองหาเมนูที่ไม่เหมือนใครอยู่เสมอ

  • มีเมนูใหม่ไม่ซ้ำใคร: ออกเมนูพิเศษตามเทศกาล หรือสร้างสรรค์โปรโมชั่นใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ
  • จัดหมวดเด็ด ดึงดูดใจ จัดหมวดหมู่เมนูให้น่าค้นหา เช่น เมนูต้องลอง / เมนูเด็ดประจำร้าน
  • รูปสวยกระตุ้นความอยาก ใช้รูปภาพและคำบรรยายที่ดึงดูดใจ กระตุ้นความอยากลองเมนูใหม่ ๆ ของพวกเขา

4. สายเป๊ะ เลือกยาก

ลูกค้ากลุ่มนี้มักจะลังเล และใช้เวลาในการตัดสินใจนาน พวกเขาต้องการข้อมูลของอาหารที่ละเอียด และชอบเปรียบเทียบกับตัวเลือกต่าง ๆ ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกสั่ง

  • ข้อมูลครบถ้วนไม่มีกั๊ก ระบุรูปภาพ คำอธิบายส่วนผสมคร่าว หรือแม้กระทั่งระดับความเผ็ดให้ชัดเจน
  • เซตเมนูสุดประหยัด จัดเซตเมนูที่คุ้มค่า ช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจเลือกได้ง่ายขึ้น

พ่อค้าแม่ค้าอย่าลืมปรับตัวให้เข้ากับพฤติกรรมของลูกค้าทั้ง 4 ประเภท รับมือให้ถูก ลูกค้าประทับใจกลับมาซื้อซ้ำเป็นลูกค้าประจำแน่นอน

สนใจเริ่มต้นเปิดร้านบน LINE MAN 👉🏻 คลิกเลย

📲 ติดตามข่าวสารและเทคนิคเพิ่มยอดขาย ที่พ่อค้าแม่ค้า LINE MAN ไม่ควรพลาด ได้ที่กระดิ่งแจ้งเตือนบนแอปฯ Wongnai Merchant App 👉🏻 คลิกที่นี่

บทความแนะนำเพิ่มเติม