‘ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวหมูนายใช้’ ลงทุนโฆษณา LINE MAN เปิดช่องทางขายใหม่ ให้ร้านเก่าแก่ 20 ปี มีรายได้เพิ่ม

‘เกาเหลาเลือดหมูนายใช้’ ร้านเก่าแก่ 20 ปี ปรับร้านขายเดลิเวอรีให้ถูกใจลูกค้า เปิดใจใช้โฆษณา LINE MAN เพิ่มยอดขายให้ 2 สาขา ทำเงินกว่า 500,000 บาท ต่อเดือน

“ยอดขายเฉพาะ LINE MAN ของทั้ง 2 สาขา ทั้งสาขาแจ้งวัฒนะ 14 และ ลาดพร้าว 71 จะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 500,000 กว่าบาทต่อเดือนค่ะ โฆษณา LINE MAN ช่วยเราได้เยอะมาก ทำร้านให้ไปได้สวยเลยค่ะ” - คุณอ้อย อังคณา นารากุล เจ้าของร้าน ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวหมูนายใช้ ลาดพร้าว 71

‍

แม้จะมีลูกค้าหน้าร้านเป็นจำนวนไม่น้อย เพราะสั่งสมชื่อเสียงมากว่า 20 ปี แต่คุณอ้อย เจ้าของร้าน ‘ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวหมูนายใช้’ ประจำสาขาลาดพร้าว 71 ตัดสินใจเดินหน้า ลงทุนกับโฆษณา LINE MAN ปรับตัวขายเดลิเวอรีอย่างมีกลยุทธ์ จนทำให้ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มเลือดหมูริมทาง กลายมาเป็นร้านเด็ดขายดี เป็นขวัญใจลูกค้าบน LINE MAN การันตีด้วยระดับ “เวรี่กู๊ด!” ซึ่งคุณอ้อยพร้อมมาแชร์เคล็ดลับให้เจ้าของร้านทุกท่าน นำไอเดียปรับร้านกันแบบปัง ๆ รับลูกค้าหน้าใหม่รัว ๆ

‍

ต้มเลือดหมูที่หาที่ไหนไม่ได้

ความเด็ดของเกาเหลาเลือดหมูร้านนี้ มีดีที่เลือดนุ่ม ๆ เครื่องในไม่คาว ปรุงซุปกระดูกกลมกล่อมลงตัว ที่สำคัญยังหารับประทานแบบนี้ที่ไหนไม่ได้ เพราะลูกค้าสามารถเพิ่มได้ทั้งหมูกรอบ กระดูกหมูตุ๋น มะระนุ่มชิ้นใหญ่ หรือแม้แต่ไข่ลวก นอกจากนี้ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยว บะหมี่หมูแดง ข้าวหมูกรอบ และเมนูเด็ดอื่น ๆ อีกเพียบ

‍

แบ่งรับแบ่งสู้ ต้องลองดูกับ LINE MAN 

“ร้านเราเข้าร่วมกับ LINE MAN มาได้ประมาณ 5 ปีแล้วค่ะ ตอนแรกเราก็ไม่เข้าใจการทำเดลิเวอรี เพราะเอาตรง ๆ เราก็เป็นคนรุ่นกลางเก่ากลางใหม่  บวกกับหน้าร้านก็มีลูกค้าเยอะจนดูแลไม่ไหวอยู่แล้ว แต่เราก็ลองทำดู แบ่งรับแบ่งสู้กับการขายบน LINE MAN ปรากฏว่า โอ้โฮ ไปได้สวยมากเลยค่ะ ไม่น่าเชื่อว่า LINE MAN จะเพิ่มยอดขายให้เราได้ดีมาก”

‍

เปิดการมองเห็นได้ดั่งใจ ใคร ๆ ก็รู้จัก

“ทุกการขายเลยนะคะ ไม่ว่าจะขายอะไร เรามองว่าการโฆษณาเป็นหัวใจสำคัญ เพราะฉะนั้นร้านค้าหรือผู้ประกอบการจะต้องคิดว่าโฆษณาเป็นสิ่งที่เปิดให้ใคร ๆ รู้จักเรา เราเข้าร่วมกับ LINE MAN แล้ว ก็ตัดสินใจทำโฆษณาด้วยเลย ให้เราเป็นที่รู้จักบนแอปพลิเคชันมากขึ้น”

‍

“หน้าร้านเราอาจจะเป็นที่รู้จักของคนย่านนี้อยู่แล้ว แต่บน LINE MAN เราเป็นน้องใหม่ การเปิดการมองเห็นเป็นสิ่งจำเป็นค่ะ ถ้าเราทำโฆษณาไปแล้ว เวลาลูกค้าพิมพ์ชื่ออาหาร ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยว ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ร้านเราก็จะขึ้นไปอยู่เป็นอันดับต้น ๆ ก็จะเพิ่มโอกาสให้ลูกค้ากดดูร้านเรามากขึ้น”

‍

ขายดีจนแทบไม่ได้เงยหน้า มีอยู่จริง!

“เราตั้งร้านตั้งแต่ก่อน 7 โมงเช้าค่ะ ก็มีลูกค้ามาสั่งอาหารตั้งแต่เช้าเลยเพราะกับข้าวที่ร้านเราเป็นมื้อเช้าให้ลูกค้าได้ดี เราก็ต้องขายทั้งลูกค้าหน้าร้าน และลูกค้าจาก LINE MAN เช้า ๆ ไรเดอร์ก็จะมารอรับอาหารกันหลายคนเลยค่ะ ทั้งตัวเรา และเด็กในร้านทำงานกันแบบแทบจะไม่ได้เงยหน้าเลย ลูกค้าก็จะมาเรื่อย ๆ จนมากันเยอะอีกทีก็ช่วงใกล้เที่ยง ต่อเนื่องกันทั้งเช้าถึงบ่าย แทบไม่ได้พักค่ะ”

พอใจกับยอดขาย เพิ่มรายได้เกินคาด

“ยอดขายเฉพาะบน LINE MAN ของที่ร้านสาขาลาดพร้าว 71 เดือนหนึ่งก็ไม่ต่ำกว่าหกหลักแล้วค่ะ ถ้ารวมสองสาขาทั้งสาขาแจ้งวัฒนะ 14 และสาขาลาดพร้าว 71 รายได้บน LINE MAN ของเราจะอยู่ที่ประมาณ 500,000 กว่าบาทต่อเดือน เราพอใจมากค่ะ กลายเป็นช่องทางขายอีกทางที่ทำรายได้เข้าร้านได้ไม่น้อยเลย”

‍

“3 เคล็ดลับ” ขายเดลิเวอรี ทำยอดดีเกินคาด

หัวใจสำคัญของการขายอาหารก็ยังเป็นเรื่องของคุณภาพนะคะ แต่สำหรับการขายเดลิเวอรีบน LINE MAN เราก็มีเคล็ดลับเล็กน้อยที่อาจจะช่วยเพิ่มยอดขายได้และซื้อใจลูกค้าให้ถูกใจร้านเราได้ค่ะ

‍

เคล็ดลับที่ 1 พลิกแพลงเมนู ดูแล้วหลากหลาย

“อย่างที่บอกว่าต้มเลือดหมูร้านเรา ใส่ท็อปปิงเพิ่มได้ไม่จำกัด ทั้งมะระ กระดูกหมู หมูกรอบ ไข่ลวก แล้วหมูกรอบเองก็สั่งแยกจานได้ สั่งข้าวหมูกรอบได้ ยำหมูกรอบก็ได้ หมูแดงก็เป็นข้าวหมูแดง บะหมี่หมูแดงได้ ก็จะมีเมนูให้ลูกค้าเลือกเยอะมากขึ้น ลูกค้าก็จะติดใจ ได้กินแบบที่ตัวเองชอบ แม้จะกินกับเราทุกวัน ก็พลิกแพลงเมนูได้ไม่มีเบื่อ”

‍

เคล็ดลับที่ 2 เครื่องดื่มดี สั่งจบที่ร้านเรา

“ที่ร้านจะมีพวกเครื่องดื่มชงเอง อย่างโอเลี้ยงโบราณเข้มข้น ชาเย็นหอมชื่นใจ ขายอยู่ในแอปพลิเคชัน LINE MAN ลูกค้าสั่งเยอะเลยค่ะ เขาไม่ต้องไปสั่งร้าน 2 ร้าน 3 เรามีให้ครบ สั่งแล้วจบที่ร้านเรา ก็จะเป็นการช่วยเพิ่มยอดขายต่อออร์เดอร์ให้ร้านด้วยค่ะ”

‍

จัดที่ 3 เคลมออร์เดอร์ที่พลาด

“เวลาเกิดออร์เดอร์ผิดพลาด ลูกค้าที่มากินหน้าร้านก็จะได้รับการแก้ไขเลย บอกแม่ค้าได้เลย ได้อาหารใหม่เลย แต่ลูกค้าที่อยู่บ้าน ซื้อจากเดลิเวอรี เขาก็ควรจะได้รับการแก้ไขเช่นกัน ขอแค่โทรบอกแม่ค้ามา เราก็จะเคลมออร์เดอร์ ให้มีการไปส่งใหม่ หรือโอนเงินคืน ทำให้ลูกค้าพึงพอใจ เขาก็จะเป็นลูกค้าประจำ”

‍

แอปฯ Wongnai Merchant App จัดการโฆษณาง่าย

“ฟีเจอร์จัดการโฆษณาบนแอปพลิเคชัน Wongnai Merchant App ใช้งานง่ายค่ะ ใช้มือถือเครื่องเดียว เราก็เข้าไปกำหนดงบโฆษณาเอาไว้ ว่าในแต่ละวันอยากใช้เท่าไร ระบบก็จะดูแลให้หมดเลยแบบอัตโนมัติ จนกว่างบเราจะหมด ไม่มีแบบกินเงินไปเรื่อย ๆ แบบที่เราไม่รู้ตัว”

‍

อยากฝากอะไรถึงร้านอาหารเจ้าอื่น

“สำหรับร้านค้าใหม่ ๆ ที่เพิ่งเปิดมานะคะ หรือว่าอาจจะพึ่งมาเข้าร่วมกับ LINE MAN พี่แนะนำว่าควรลงทุนโฆษณากับ LINE MAN เพราะเราเป็นร้านใหม่ในแอปพลิเคชัน เรายังไม่มีตัวตน แต่การโฆษณามันจะทำให้มีลูกค้ารู้จักมากขึ้น มีลูกค้าหน้าใหม่มาอุดหนุนเรา เพราะลูกค้าเพิ่มขึ้น ยอดขายก็เพิ่มขึ้นค่ะ”

‍

เรียนรู้วิธีทำโฆษณา LINE MAN ทำง่ายใน 3 คลิก 👉🏻https://bit.ly/3FSkhD0

โฆษณา LINE MAN คืออะไร? ช่วยเพิ่มการมองเห็นร้านค้าอย่างไร? อ่านเพิ่มเติมที่นี่ 👉🏻https://bit.ly/3m2p6m2

เริ่มต้นสร้างโฆษณา LINE MAN บนแอปฯ Wongnai Merchant App (WMA) คลิกที่นี่

อ่านบทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม ที่นี่ :

• คัมภีร์ลับทำโฆษณาบน LINE MAN ยังไงให้ออร์เดอร์พุ่งทะลุเป้า คลิก
• เคล็ดลับทำโฆษณาบน LINE MAN ยังไงให้ปัง พร้อมวิธีคุมงบให้ไม่ขาดทุน! คลิก
• 4 เช็กลิสต์ ทำตามนี้ มียอดปัง! ตกแต่งร้านค้าก่อนเริ่มทำโฆษณา LINE MAN คลิก‍
• รวมความสำเร็จจากร้านค้าเสกยอดปัง ดันออร์เดอร์พุ่ง ด้วย โฆษณา LINE MAN คลิก